Sastojci:

• 4 paprike
• 200 g riže
• 100 g šampinjona
• 1 crni luk
• 1 mrkva
• 2 kašike ulja
• 500 ml paradajz sosa

Priprema:

1. Priprema fila: Dinstati luk, dodati šampinjone i mrkvu, pa umiješati rižu.
2. Punjenje paprika: Napuniti paprike i poredati u šerpu.
3. Dodavanje sosa: Preliti paradajz sosom i kuhati na laganoj vatri 40 minuta.
4. Služenje: Poslužiti uz svježu salatu.